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Reizvolle Varianten von
feinen Crêpes und leckeren überbackenen
Baguettes machen mich immer wieder zum Treffpunkt
von Freunden guten Essens. Natürlich bereite ich
Ihnen auch gerne Crêpes oder Baguettes
nach Ihren eigenen Vorstellungen zu, soweit die Zutaten
vorrätig sind. |
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Crêpes
süß |
EUR |
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Zucker + Zimt |
2,50 |
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Butter + Zucker |
2,50 |
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Marmelade |
3,00 |
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Apfelmus |
3,00 |
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Apfelmus + Calvados |
3,50 |
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Pflaumenmus |
3,00 |
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3,00 |
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+
Banane |
3,50 |
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+ Eierlikör |
3,50 |
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+ Banane + Rum |
4,00 |
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Amaretto |
3,50 |
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Grand Marnier |
3,50 |
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Crêpes
pikant |
EUR |
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Butter + Salz |
2,00 |
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Knoblauchbutter |
2,50 |
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Emmentaler + Tomate |
3,00 |
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Schafskäse + Tomate
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3,50 |
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Emmentaler + Schinken |
3,50 |
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Emmentaler + Salami |
3,00 |
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Frische Champignons + Knoblauch-
butter + Emmentaler + Petersilie |
3,50 |
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Frische Champignons + Knoblauch-
butter + Schinken + Petersilie |
4,00 |
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Frische Champignons + Knoblauch-
butter + Schafskäse + Tomaten |
4,00 |
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ofenfrische
Baguettes |
EUR |
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Knoblauchbutter |
2,50 |
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Knoblauchbutter
+ frische
Champignons + Emmentaler |
3,50 |
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Basilikumbutter + Salami
+ Emmentaler |
3,50 |
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Knoblauchbutter + Schafskäse
+ Tomaten |
4,00 |
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Basilikumbutter + Schinken
+ Tomaten +
Emmentaler |
4,00 |
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| "Bei
mir ist Schluss mit durstig!" |
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Kaffee ist ein Fest
für die Sinne. Wie bei meinen Speisen lege ich auch hier
sehr viel Wert auf Details. Für RAPUNZEL GUSTO CAFÉ verwende ich einen
technisch ausgereiften JURA - Automaten, der den Kaffee frisch
mahlt, vorbrüht und mit hohem Druck rund 90 Grad heißes
Wasser durchpresst. So werden vorwiegend die aromatischen, bekömmlichen
Stoffe extrahiert. Bitterstoffe, Gerbsäure und ein Großteil
des Koffeins bleiben im Kaffeesatz zurück. |
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